13. päev - Mahemöll

Mahemöll oli väga lahe just sellepärast et seal olid paljud toortoidu-taimetoidu inimesed koos. Suur erinevus Maaema messist oligi see, et mitte kellelegi ei pidanud seletama mis see toortoit on :) Tahaks, et oleks veel rohkem selliseid üritusi.

Meie Mariiniga olime väga õnnelikud, et Sander sai meie laenata oma töö juurest laua ja Raido selle oma autoga kohale toimetada. Kõik nägi nii ilus välja. Kuna meie nurgas oli suht pime siis panime lauale küünlad ja üks poiss ütles, et väga hea tunne tekib just tänu sellele.

Meil oli menüüs siis Sandwich ehk toorleib koos juurviljaburgeriga (peedi-porgandi). See läks kõigile väga hästi peale. Siis 2 sorti kihilit magustoitu. Üks müsli-mangokreemi-marja-banaani-mustika. Teine pohla-banaani-datli-kakaoga. Siis veel värskelt pressitud viinamarjamahl. Samuti ka martsipan ja halvaa, mis sai päris ruttu otsa :)

Nägime palju tuttavaid ja maitsesime toortoitu. Kohal oli ka Vihmavarju kodukohvik oma suure laia valikuga. Erinevad salatid, määrded ja superilusad koogid. Samuti Medifur oma uute toorküpsistega. Kusjuures terve pakk ainult 2.50! Samuti Marge oli teinud oma sõbrannaga kahte sorti seemneleibasid. Väga väga maitsvad! Jne jne. :)

Siin siis mõned pildid. Rohkem pilte leiate Facebookist Paradiisi Maitse lehelt! Klikka siia. Ja tahame suured tänud öelda Kristiina Veinberigile kes need ilusad pildid tegi :)

nämmmm...

Kihilised magustoidud

Meie superlux toortoidu laud :)

Paradiisi Tüdrukud! :)

NB! Kes ei jõudnud Mahemöllule Paradiisi Maitse toortoitu maitsma siis on veel võimalus tulla täna Sisemise Tarkuse Päevadele. Rohkem infot siit: http://www.universus.ee/index.php?id=Y7hopr

Õhtul panimegi uue laari toorleibasid ja porgandi-peedi burgereid homseks ürituseks ahju (kuivatisse) :)

Elisa

12. päev - pildikesi tänasest

Täna valmistasime Mahemölluks ägedaid sööke. Loomisprotsess on nauding.

Mõned pildikesed meie tänasest päevast.

Mitte kõik teed ei vii Rooma, mõned viivad kuivatini kaa.

Lõunasöök

Viimased ostud kell 20.15. Väsimatud toortoidu fännid. Salat homseks, sidrun pähe:)

Meie uusim vaimuvälgatus. 

Et pakkuda teile võimalikult värsket maitseelamust siis peame magama minema, sest homne äratus on 6.00:D

HOMSENI!

M.

11. päev - Mahemölluks valmistumine

Hommikul mõtlesime Mariiniga, et teeme endale natukene välja ja lähme Bestsellerisse sööma :) Mina tahtsin proovida cuacamole salatit ja oli tõesti väga hea. Mõnus oli seal istuda ja tegime ka nimekirja mida kõike on vaja osta jälle, sest laupäeval lähme Mahemöllule osalema ja pühapäeval on Sisemise Tarkuse Päevad.

Guacamole salat. Pilt võetud Bestselleri Facebooki lehelt.

Käisime Keskturul ja ostsime kastitäis asju. Siis läksime veel Mahemarketist läbi ja proovisime Grete tehtud toorkooki. Hästi hästi hea kook oli. Grete on ikka täiega vaeva näinud ja iga väikse detaili nii ära dimminud, et maitse on väga omamoodi ja hea. Soovitan minna proovima. 

Leidsin Mahemarketi Facebooki lehelt ka Grete koogi pildi. Kas pole mitte ilus! :)

Ja Grete on Mahemöllul väljas terve menüütäie toortoitudega. Kes veel ei tea, siis selle aasta Mahemöll ongi pühendatud toortoidule, mitmed tegijad on kohal oma toitude-kaupadega. Erinevate toortoitude valikuvariant peaks olema üks kõige rikkalikumaid Eestis mida on nähtud ma kujutan ette :) Niiet on suur oht sellel, et kui te ei tule, siis jääte paljust heast ilma lihtsalt :P

Ürituse kohta loe rohkem siit ja pane end attendima: http://www.facebook.com/events/445231035527540/

Saime ka Mariini ühelt superarmsalt sõbrannalt laenata kuivatit. Tal oli nii hea meel meid toetada kuidagi selles tegevuses. Praegu on kuivati plaadid kõik head-paremat täis ja juba terve ööotsa mul siin undab :D

Täna oli jälle selline päev, et midagi erilist ei söönud. Terve päev kella 10st-21ni olime Mariiniga rattas ja ei olnudki nagu aega korralikult süüa. Hommikul jõin viinamarjamahla ja vahepeal sõin natuke banaane-datleid. Aga enesetunne on hea, ei ole ka erilist isu või nälga. Ja mina olen proovinud mitu korda olla toortoidul varem aga pean tunnistama, et koos sõbrannaga on seda ikka väga lihtne teha, eriti kui olete iga päev ninapidi koos. Kui ma üksi olin toortoidul siis mulle tundus, et kõik inimesed mu ümber söövad tavatoitu ja ma olen nagu ainus veidrik kes ennast "piirab". Aga nüüd ma näen enda ümber ainult toortoitu ja tavatoit ei tule meeldegi :P Eks see ka muidugi aitab kõvasti, et me korraldame toortoidu koolitusi ja võtame osa messidest ja laatadest, et koguaeg oleme toortoiduga seotud ja peame seda valmistama jne. Ja see aitab ka tublisti kergemini olla toortoidul, et ma olen leidnud endale mõningad hästi head retseptid mida ma nii naudin kui puuvilju näiteks terve päev süüa ja õhtul on isu millegi muu järele. Näiteks see, et ma saan teha suvikõrvitsa pastat tomatikastmes või sooja aedviljasuppi koos tatraleibadega jne. Ma tunnen, et mu menüü on hästi rikkalik ja mul ei hakka igav ja mul ei ole tunnet, et ma millestki peaks loobuma :)

Elisa

10.päev - Magusakoolitus vol1 Loitsukelleris

Kuna hommikul miskit süüa polnud siis tõttasin Säästukasse ja ostsin suure ananassi. Maitses täitsa magusasti.

Siis läks natukese aja pärast taas kõht tühjaks ja tegin endale sellise paksema ja tihkema smuuti. Mõned banaanid, pohlad, astelpaju.

Siis läks natukese aja pärast jälle kõht tühjaks, sõin 6 datlit, värskelt pressitud viinamarja mahla, paar banaani.

Õhtul oli Loitsukelleris magusakoolitus, super hästi läks, eriti vahva seltskond oli koos, sai terve posu nippe ja erinevaid tehnikaid näidatud. Ja suured tänud Fredile ja kõigile koolitusel osalenutele!

Noppeid koolitusest. Ma panen energiapallidele mangokreemi:) Pluusiga sobis seekord kenasti:P

 

Šokolaadisüdamekesed

 

Küpsis

 

Rohkem pilte saate näha meie Facebooki lehelt!

 

 

Õhtusöögiks kiivi ja banaani, astelpaju smuuti. Terve kausitäis sibulõunu kaa!

Mariin

9. päev - Mahlapressiga mahla ja jäätist

Hommikul käisin jooksmas ja tegin natuke venitusharjutusi. Väga mõnus. Siis jõin omatehtud viinamarjamahla. Eile käisin Medifuris ja ostsin omale Hurom mahlapressi, mis on vist üks kõige paremaid mahlapresse üldse. See on slow juicer ehk siis pigistab viimse kui tilga mahla teil viljadest välja ja seega saate mahla ikka täie raha eest :) Soovitan! Praegu on neil seal allahindlus kah ja maksab 295 €, muidu maksab 335 €. Sandriga arvutasime kokku, et sellest 8 kg viinamarjakastist mis ma ostsin turult saab umbes 7 liitrit mahla, päris palju!

Pärast tuli Mariin minu juurde ja tegime veel banaanijäätis, ka sama mahlapressiga. Saab väga edukalt jäätist teha. Aga ma soovitan panna väikesed külmund banaanitükid, siis läheb paremini läbi.Mul olid liiga suured ja siis kippus kinni jääma. Panime veel mustikaid sisse ja tuli selline banaani-mustika segu :) Väga hea oli muidugi :)

Mõtlesime ja katsetasime homseks magusakoolituseks erinevaid asju. Ja tegime juurde veel ühe magusa asja mida algselt ei olnud plaanis teha. Niiet tuleb 5 erinevat retsepti + juurde veel igast muud infot erinevate tehnikate kohta ja palju nippe mida-kuidas teha. Meil Mariiniga ikka mõte täiega jookseb ja no nii palju asju mida kõike tahaks näidata. Ise ka õpime ikka väga palju selle kõige käigus :)

Õhtul tegin omale suppi mida tegin ka eile - Soe juurvilja supp. Kes veel ei ole näinud retsepti siis saad selle siit: http://www.facebook.com/pages/Toortoitee/154604277933829?sk=photos_stream  Ja tegin juurde ka natuke avokaadopüreed koos juurviljadega. 

Aga hommse siis kell 19:00 ootame teid kõiki Loitsukellerisse (Müürivahe 17) Magusakoolitusele :) Info ja registreerimine vaata siit: http://www.facebook.com/events/122258221256509/

8.päev - Suhkrukunsti külastus

Sõin hommikusöögiks suure kausitäie tatra-banaani-astelpalju-pohla putru. Viimase aja üks lemmikumaid hommikusööke. Isegi mu ema helistas Tartust ja küsis, kuidas see retsept oli, ta ka siis tegi ja väga maitses!

 

 

Lõunaks terve melon ja üks mango (Sõpruse Rimist). Mango oli küll sama hea kui Indias olles, mahlane, magus, pehme, mõnus:)

Siis käisime Suhkrukunstis kolmapäevase kursuse jaoks erinevaid vidinaid kaemas, valik on seal väga hea ( http://www.suhkrukunst.ee). Koolitusel jagame rohkem infot ja näitame tarvikuid, mida kasutada:)


Õhtusöögiks vaatasin, mis külmkapis on ja segasin kokku järgmised toiduained:  Kreem: 2 avokaadot, väike peotäis seedermänniseemned, pool paprikat, lillkapsas, seller. Mikserdada ühtlaseks massiks ja asetada suvikõrvitsa viiludele. Kaunistuseks tomati-ja paprikaviilud. Maitses küll väga hästi!

 

Üks tähtis asi veel, ma kasutasin suvel 2 kuud pea pesemiseks savi, kuid nii kuivatas juuksed ära, tegi karedaks ja rabedaks, juukseid langes palju välja kaa, siis läksin üle sidruni peale (pool sidrunit+pool taasi vett) ja nüüd on juuksed pehmed ja siidised. Olen sidruniga umbes 1 kuu pesnud ja olen rahul. Ma ei ütle, et savi on hea või halb, lihtsalt minu kogemus oli selline. Nüüd on juuksed kinni jäänud, enam ei lange välja.

M.

7. päev - toor "kartulipuder" ja turulkäik

Ärkasin kell 8 ja läksin jooksma. Elan Stroomi ranna kõrval ja seega on palju kohti kus joosta. Tegin ühe suure ringi mere äärtmööda ja siis läbi Stroomi metsa. Päike paistis aga mere ääres oli küllaltki tuuline. Kuidagi hästi kerge oli joosta täna.

Pärast läksime Sandriga mu ema juurde autot laenama, et saaks turu peal käia. läksime Balti Jaama turule kust sain 8 kilo viinamarju jälle :) Nii ilusad olid lihtsalt ja lausa kutsusid sööma. Maksis kokku 10 €. Tahtsime ka banaane aga odavamad (60-80 sendised) olid kõik juba liiga plekilised ja oleks väga ruttu halvaks läinud, seega ostsime kollasemaid 1.20 € kilo. 8 kilo ja ka umbes 10 €. Siis paar melonit, juurvilju, kõrvitsaseemneid...

Õhtuks tegin omale kartuliputru...:) No eks ikka seda toortoidu varianti. Lillkapsast ja avokaadost. Ly Kerdo koolitusel sain ja niiiii hea oli :) Seal oli avokaado asemel india pähkel ning mõtlesin et asendaks avokaadoga, kuna pähkleid mul hetkel ei olnud. Tuli ka väga hea. Veerand lillkapsast purustasin köögikombainis lihtsalt ära, seejärel püreestasin avokaado ja segasin omavahel kokku. Panin natuke tilli maitseks.

...ja kõrvale tegin veel salatit ja suvikõrvitsanuudleid sest mul oli eilsest veel tomatipastat alles.

Elisa