Thursday, February 19, 2015

Hei,

Banaanisaare.ee toimetaja Liisa-Indra saatis mulle katsetamiseks vegan juustulaadse toote Mahemarketist, et seda katsetada. Otsustasin valmistada seenepitsa koos paprika, sibula, tomatipasta ja maisiga, katteks ananassilõigud, basiilik,oregano ning juustud. Kuna vegan juustust tervele ahjuplaadile ei jagunud siis õele ning elukaaslasele tegin tavalise mozarella juustuga. Kui pitsa ahjust välja võtsin siis juustud olid ära sulanud, vegan juust oli tihkem ning kõvema koorikuga, mozarella juust pehme. Minule vegan juustu maitse meeldis, õde ning Raido sõid ainult mozarella juustuga pitsa poolt, seega ei õnnestunud nendelt kommentaare välja peilida. Minu arvates on vegan juust väga hea alternatiiv tavalistele juustudele. Kookosõli maitse, millest juust peamiselt koosneb, ei ole tugev, ma isegi ütleks, et ei tundnudki viimase maitset!

 Lisasin pitsalõigust pildi ka!

 
Head katsetamist!