Olengi rännakult tagasi. Elusad ja terved. Täis päikest ja merd. Ilusaid vaateid ja värve. Küllus puuviljadest ja rõõmsast meelest!
REISIMULJED
Rändasime Singapuris, Tais ja natuke Kopenhaagenis. Kuna minu 30 päeva toortoidul sai 1. november läbi siis olin otsustanud, et proovin erinevaid tavatoite ka nendes riikudes. Lennukis ma midagi peale puuviljade ja tagasilennul 1 pannkoogi ei söönudki, väljanägemiselt ikka üsna surnud toit. Närtsinud ja kuivanud. Teised sõid suure isuga. Raido midagi kahvliotsaga ikka maitses. Ma ei tahtnud.
Väga hea artikkel, mis räägib toitudest lennukipardal. Kuidas suur müra vähendab maitsemeele tundlikkust, seoses sellega lisatakse toitudele palju rohkem soola ja suhkrut.
Terve selle aja jooksul sõin umbes 3 korda tai toitu, kuni sain teada, et enamus kohtades kasutatakse maitsetugevdajat siis sellega minu katsetused ka lõppesid. Minu sümptomiteks olid peavalu ja suukuivus. India toitu olen alati armastanud ja ega seegi kord pettuma pidanud. Ütlesime kelneritele, et nad ei paneks suhkrut ega piima, viimase asemel palusime kookospiima kasutada. Tavaliselt sõime 2 toidukorda puuvilju ja erinevaid salateid ja 1 toidukord keedetud toitu. Mõned päevad möödusid ainult toortoidu süües.
Kas teie teadsite, et lennukijuhid ei tohi süüa MITTE ÜHTEGI toitu, mis sisaldab
MSG-d.
MSG-d.
Paljudel tai inimestel ei ole sugugi hea näonahk, nende toitumisharjumusi vaadates on üheks põhjuseks liigse rasva tarvitamine, ka päikesekreemid, mida nad kasutavad mõjuvad nahale halvasti.
Singapuris seevastu tahavad elanikud heledanahalised olla, käivad päevavarjudega ringi, kuid ka neil toitumisharjumused üsna kesised, palju on hamburgerite, pitsade, saiakeste, koogikeste poekesi.
Üks tai naine rääkis, et ta ei saa aru, kuidas välisturistid küll nii paksud on. Siis hakkasin mina ka ringi vaatama, ja tõesti, see on suur probleem. Turistid on ülekaalulised. Meestel on probleemseteks piirkondadeks kõht, naistel tuhar, reied ja kõht. Enamikes hommikusöögi kohtades pakutakse toast and honey, hamburger, sandwiches, english breakfast jne.
VÄIKE PILDIGALERII
Puuviljasalat. Ma tellisin tavaliselt 2 -3 sellist taldrikutäit. Ühest jääb ilmselgelt väheseks. Vahel on puuviljasalatid jogurtiga, siinkohal soovitan igaks juhuks üle küsida. Tavaliselt on valikus kas puuviljasalat või puuviljavaagen. Vaagnal on rohkem puuvilju.
Põnev lahendus. Et salat oleks jahe, siis sain selle koos jääkuubikutega.
Smuutid. Alguses sõime mõned päevad kergeusklikult igalt poolt smuutisid, SENI kuni nägime, kuidas sinna siirupit ja muid toredaid kaaslasi valati. Seejärel hakkasimegi igal pool ütlema, et soovime neid ilma siirupi, suhkru, piima, jogurtita.
Paljude smuutide koostisse kuulus tavaliselt ka mingi mahl, no siis on teada, et see pole värskelt pressitud vaid otse pakist ehk suhkruga ikkagi:) Kui juba suhkru juurde jutt läks siis saime teada, et riisi keedetakse ka suhkruga.
Turg Ao Nangis, Krabi, Tai. Turult on palju palju soodsam toitu osta ja ise valmistada.
Sala
Ma olen Tenerifel sukeldumas käinud, kuid tol korral oli halb ilm, värilisi kalu ja koralle ei märganudki. Sel korral Tais, Koh Phi Phil sukeldudes oli vaade VÕRRATU. Saime Raidoga endale asjaliku instruktori, kes tutvustas looduse ilu ja kordumatust veealuses maailmas. Ujusime koos haide ja kilpkonnadega. Haisid oli mitukümmend, kes meist mööda ujusid. Instruktor ütles, et Hollywood on haidest kujundanud monstrumid, tegelikult kui ise neid ei torgi ja vihale ei aja siis ei tohiks midagi juhtuda. Koh Phi Phi saare ümbrus on üle maailma tuntud kui üks parimaid sukeldusmise piirkondi maailmas. Meil siis järelilkult vedas. Vee all olime umbes 2x 50 minutit. See aeg läks nagu lennates, kõige sügavam koht oli 14 m sügavusel, kus ära käisime. Vee all olles tekkis aukartus looduse ilus ja puutumatuse osas, korallid, kalad, taimed. Maagiline.
Paadisõidul Ao Nangilt Koh Phi Phi saarele põlesime Raidoga ära, nii et järgmisel päeval enda ninasid toast eriti välja ei pistnudki (Kasutasime ainult esimesel päeval kookosõli, kuid sellega kõrbesimegi, pärast seda ei kaustanud midagi ja nahk oli väga okei)
Lippasin korraks turult läbi ja ostsin lõunaks ananassi ja arbuusi. Arbuus oli igal pool küps ja hästi magus. Ma olen tõeline arbuusi fänn. Suvel, Eestis olles, läheb 1 arbuus raudselt minu kõhtu.
Raido ananassiga fruit- carvingut tegemas. Tuli välja küll.
Hästi lahe on see, et toorsalatite kõrvale pannakse kastmed eraldi, ei laotata seda lailai siis on võimalus ise valida, kas on soovi või ei.
Käisime Koh Lanta saarel elevantidega sõitmas. Pärast saime neid ananassidega toita. Ma ei teadnudki, et elevantidel ei ole hambaid. Nad võtavad suure taimekimbu enda suhu ja siis peksavad seda vastu jalga ( vist selleks, et mahlad taimest paremini välja tuleksid ja taim pehmemaks muutuks).
Puuviljasalat
Smuuti
Fruit- carvingut õppimas. Roosinupuke
Porgandileheke
Arbuusiga mustrit õppimas. Tuli välja küll
Spetsiaalsed fruit-carvingu noad
Erinevad toor-ja puuviljasalatid
See oli ainuke pisike kohvikulaadne kohake, kus saime oma silmaga tunnistada, mida meile smuuti sisse pannakse.
Rohelise tee kuum jook. Maitses nii hästi
Külmutatud maasikad jääga
Võtsime Ao Nangil erinevaid massaaže. Sain endale super ilusa südamega massööri, kellega tekkis lähedane suhe. Kuigi ta inglise keelt ei osanud, ei takistanud see meil omavahel suhtlemast, inimkeeles kõnelemast. Viimasel päeval enne äralendu viisin talle tänutäheks lilli, ta oli nii liigutatud et hakkas nutma, mina kaa....
Käisime Singapuris Universal Studios mängimas. Mulle eriti meeldivad kiired ja põnevad atraktsioonid. Käisime Raidoga selle sinine peal.
Ega seal eriti midagi muud peale hamburgerite, pastade, pitsade, friikate, vorstikeste süüa polnud. Ainus, mille leidsime oli puuviljakorvike, sellest kõhtu täis ei saanud, ostsime mitu tükki. Kes otsib, see leiab.
Ühes kohvikus jõime värskelt pressitud mahla. Seinu kaunistasid ilusad puuviljatordid.
Ostsin meile Elisaga sellise seadme, millega neid kujukesi keerata. Dekoratiivne.
Tagasiteel olime päevakese Kopenhaagenis. Kes arvab ära, kus ma istun?
Hehee, toortoidu kohvikus. Tellisin endale šokolaadikoogi ja ühe väga huvitava maitse ja koostisega magustoidu, tarretiselaadse. Ei teagi, millega tehtud. Raido oli eelnevalt söönud, tema tellis šokolaadijoogi mandlipiimaga.
Aadress: Pilestræde 32
Valik erinevaid magustoite: koogid, energiapallid, kreemid
Kellel huvi ja soovib nende riikide kohta rohkem infot andke julgesti teada.
M.
No comments:
Post a Comment